søndag 31. juli 2011

Foto med familien!

Jeg elsker foto. Og fotografering. Jeg jobber som fotograf, og ergo blir kravene til utstyr og kvalitet økt. Når man pakker bil for fire stykker på campingferie og jeg kommer draendes med et megastort og tungt stativ og en ryggsekk full med linser, batterier, blitzer og ellers ting man KAN få bruk for, kan det vanke et og annet oppgitt uttrykk i fra gemalen. Men når feriebildene er fremkalt og det har gått noen måneder og jeg tar frem igjen albumen er det glemt. Jeg får litt dårlig samvittighet for å ta mye plass, så jeg prøver å pakke mindre klær. Hoppe over alt annet som er unødvendig.

Det som er moro er at fotogleden smitter! Jeg har en sønn på 12 som har vært med nå og da i fotoklubben Linselusa siden han var 5. Vi hadde en lang pause før vi ble aktive igjen, og nå har han med seg egne bilder på klubbkvelder og er aktiv med meninger, synspunkter og ideer. Han har brukt en gammel Coolpix. Men resultatene fra kamera har vært så som så og jeg har lenge tenkt på å kaffe ham et nytt. Det må være i samme formatet, lite og funksjonabelt, men optikken og blidekvaliteten må være bra.

De fleste med litt interesse for foto har hørt om Leica. De er kjent for sin gode optikk, og da jeg fikk se et kompaktkamera av merke Leica i fotobutikken, ble øynene rimelig lange.. men lommeboka bar også preg av at ferien var over, så nesten 5000 kr for en lite kompaktkamera var litt mye. Men. Leica leverer også optikk til andre. Jeg har altid vært av oppfatnignen at skal du ha et skikkelig kompaktkamera må det være Nikon, eller Canon. Den er jeg nå i ferd med å revurdere.

Etter å ha testet litt på et Panasonic DMC-TZ20 Lumix kamera, må jeg si jeg er litt imponert. Ikke bare gir den fenomenale Leicaoptikken hele 16x optisk zoom, men kamera er fult av kule finesser.

  •  Optiske zoomområde, tilsvarende 24-384 mm
  • Bildestabilisator
  •  Highspeed videoopptak i QVGA (220fps), som gir rykkfri slowmotion ved avspilling
  • GPS-tagging av hvor bildene ble tatt, og man kan fatisk se stedsnavnet dirkete i kameraet.
  • Pekeskjerm
  • 3D (Det gjør man ved å panorere kameraet i sidestilling mens det tar en bildeserie. To passende bilder kombineres da til et 3D-bilde som kan vises på en Panasonic 3DTV)
  • Mange forhåndsvalgte innstillinger, men man har mulighet til å velge program med blenderpriorietet, lukker prioritert, helt manuelt eller helt automatiskt.
  • Kan også fotografere i sort/hvitt og med endrede farger
  • har Dansk meny (fint for barn)
Så da ser det ut til at min sønn får nytt kamera - en bursdagsgave på forskudd :) Med ladet batteri og formatert minnekort.

    onsdag 27. juli 2011

    Panzanella!

    Dette er en salat opprinnelig fra Toscana, men brukes over hele Italia først og fremst om sommeren. Ingrediensene kan varieres, men alle inneholder brød, tomat, eddik og olivenolje. Her er min variant:

    • 1 daggammel ciabatta, eller tilsvarende mengde loff
    • 4-5 tomater
    • 1 liten slangeagurk
    • en gul paprika
    • en halv rødløk
    • en bunt bladpersille eller selleripersille
    • frisk basilikum
    • grønne oliven
    • balsamicoeddik eller eplecidereddik (det du liker best)
    • hvitløk
    • maldonsalt
    • nykvernet pepper
    • olivenolje extra virgin
    Del brødet opp i passe store terninger. Legg terningene i en bolle og drypp eddik over, ca 2 ss. La brødet stå å trekke ca 15 minutter.
    Skrell agurken, del den på langs å skrap ut frøene. Del den opp i biter.
    Del tomatene opp i båter.
    Bland tomat og agurk med brødet, bruk hendene og klem det forsiktig sammen.

    Fjern stilk og frø på paprikaen og del den opp i biter.
    Del løken opp i supertynne skiver
    Hakk oliven i småbiter sammen med hvitløken-
    Grovhakk persillen og basilikumen (spar gjerne et par blader av sistnevnte til pynt)
    Bland dette i salaten, hell over litt olivenolje og strø over maldonsalt og et par sveiv med pepperkverna.

    Nydelig som forrett, lørdagskos, til middagen eller lunsj!

    mandag 25. juli 2011

    Legoland i regnvær...

    ...har en stor fordel: Null kø - og full valuta for billettpengene! Eller null kø med ett unntak: Kaffeserveringa. Der var køa 20 minutter. En annen ting var foto - jeg tok ikke med meg kamera fordi det regnet så kraftig, noen få bilder fikk jeg med mobilen før den også streika.





    fredag 1. juli 2011

    Strawberry-forvirrelse

    Jeg har vært på Otta i dag. Og i den anledning også innom Kiwi for å handle litt mat. I kassa ved siden av sto en ung velkledd, litt stesset dame, og bak kassa en ung sjarmerende gutt med bustete blondt hår.

    :D Har døkk slek Stråberry Dekkory??
    :G Kå e det for någgå da?
    :D Ja, døkk ha haft det før, har døkk det nå? Stråberry Dekkory
    :G Kå brukes det til da?
    :D Det brukes nå te Stråberry Dekkory de'amma!!!

    ...og der hang saken da jeg gikk

    Men her er den:

    Strawberry Daiquiri
    4 cl lys rom
    1½ cl jordbærsirup
    Saften av ½ lime
    4-5 friske eller frosne jordbær
    Friskt jordbær til garnityr

    Kombiner alle ingrediensene i en blender og bland til isen er helt knust. Sett i et bredt frossent glass og pynt med jordbær

    Krabbefiske på Fläskön

    Det er eksotisk med krabbefisker for oss innlandskrabber. Og det viste seg å være en oppslukende aktivitet for ungene i helga som var. Alt mulig ble plukket opp av vannet og gransket, sjøstjerner, reker, krabber og eremittkreps.

    Krabbejakt 
    Verdens minste sjøstjerne 
    På utkikk etter reker 
    Mye interessant i vannet 

    En perle på svenskekysten